Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la destacada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia resalta el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible gracias al compromiso y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, distribuidos en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el encontronazo ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y reforzó su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido crucial para el crecimiento sostenido de la empresa, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en mucho más de cuarenta países y una sólida base de Revisa aquí clientes en el ámbito retail, subraya su éxito y ambición global.
El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y desafíos específicos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de amoldarse de manera rápida a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino más bien también hacer mas fuerte su deber con el medio ambiente. A través de un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un ejemplo de de qué manera las compañías pueden prosperar mientras contribuyen de forma positiva al planeta. La visión de Palacios de acrecentar la producción de forma sostenible y responsable exhibe un camino hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a seguir, probando que el crecimiento empresarial y la compromiso ambiental tienen la posibilidad de seguir de la mano hacia un futuro agradable..